Festeja las fiestas decembrinas de tu Empresa en los mejores restaurantes

Gastronomía | 23 noviembre, 2022

Las comidas y cenas de Fin de Año regresan a la escena. Conoce algunas opciones en México para celebrar como nunca.

Luego de ser suspendidas por la pandemia, las fiestas decembrinas corporativas vuelven como uno de los eventos más esperados por los equipos de trabajo. Este diciembre, sorprende a tus Colaboradores en estas deliciosas alternativas.

Baja Club, Baja California Sur

A disfrutar al estilo mediterráneo en este hotel boutique ubicado en el malecón del Centro Histórico de La Paz. Abrió sus puertas en 2021, en un edificio de cuatro pisos. El chef griego Panagiotis Vounos ofrece una cocina que fusiona sabores mediterráneos con los productos locales. Todos los ingredientes son orgánicos, te fascinarán los vinos biodinámicos de la región.

A celebrar: Crea momentos memorables en su rooftop bar con vistas a la bahía y coctelería de autor. Tiene capacidad para 40 personas.

Hacienda Los Morales, Ciudad de México

Festeja en uno de los espacios más icónicos de la ciudad. El inmueble fue construido en el siglo XVII, junto a las tierras donde se sembraron las primeras moreras para la crianza del gusano de seda –de ahí su nombre–. Desde aquí, pintores como José María Velasco, Germán Gedovius y Daniel Thomas Egerton plasmaron el paisaje citadino de su tiempo. Su restaurante se especializa en comida mexicana.

A celebrar: Elige entre cualquiera de sus 14 salones o su enorme jardín. Troje y Terraza es su salón más grande, con capacidad para mil personas. Cuenta con estacionamiento gratuito.

Santo Coyote, Guadalajara

En un mismo lugar podrás degustar los platillos típicos de Jalisco. Es muy popular por sus deliciosos desayunos y comidas buffet. Aguachiles, tortas ahogadas y gorditas rellenas no faltan en la lista.

A celebrar: En un espacio abierto que se funde con su jardín, acomoda sin inconvenientes hasta 470 personas.

Hacienda Sotuta de Peón, Mérida

Además de su restaurante, ofrece experiencias para adentrarte en el proceso de la producción del henequén y nadar en el cenote Dzul-Há. El chef Florencio Narváez se encarga de vigilar que en cada plato se respete la receta original maya. Panuchos, crema de pepita de calabaza, cochinita pibil, papadzules… La oferta es vasta y muy variada.

A celebrar: El sitio favorito para los eventos es su jardín tropical. Tiene capacidad para 600 personas.

Restaurante Pangea, Monterrey

Es parte de uno de los principales grupos restauranteros de la ciudad. Es hermano de Bardot, Libertad, Chino Latino, Café Laurel, La Félix, La Embajada, Vasto, La Reynita y La Estelina. En Pangea, el chef Guillermo González Beristáin mezcla técnicas francesas con sabores mexicanos. Su platillo insignia es el cabrito braseado en salsa de cerveza Bocanegra.

A celebrar: Escoge entre el acogedor comedor con paredes de ladrillo aparente o la terraza con vista a las palmeras.

Casa Oaxaca, Oaxaca

Una casa del siglo XVIII es testigo de una revolución culinaria. Fue aquí donde el aclamado chef oaxaqueño Alejandro Ruiz catapultó la cocina de su estado natal al resto del mundo. Tras 19 años de existencia, es todo un referente. Degustarán sabores tradicionales maridados con una selección de mezcales. Cada aspecto es cuidado al detalle, incluida la vajilla, diseñada por el ceramista Adán Paredes y fabricada por indígenas zapotecos.

A celebrar: Disfrutarán la terraza a cielo abierto, con capacidad para 120 personas. El chef se encargará de diseñar un menú especial para tu evento.

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Ya que estamos de fiesta, conoce algunos cocteles con los que podrás celebrar grandes éxitos laborales en esta época decembrina.


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